Des pâtes et des sauces gourmandes
et authentiques
Les pâtes fraîches et sauces du Domaine du Cap apportent chaleur et authenticité à vos repas, qu’ils soient pressés ou festifs. Inspirées de la tradition italienne et rehaussées de notre savoir-faire d’ici, elles transforment chaque assiette en moment de pur plaisir. Idéales pour un souper rapide en semaine comme pour un repas en amoureux le samedi soir : ajoutez simplement votre viande préférée et un peu de parmesan, et c’est l’Italie qui s’invite à table.
Produits vedettes!

Question pâtes,
on sait répondre!
Vous vous demandez combien de temps cuire des pâtes fraîches, si une sauce maison peut vraiment sauver un mardi soir pressé ou si l’Italie peut voyager jusque dans votre assiette? Toutes les questions sont bonnes quand les pâtes et sauces sont bonnes.
FAQ
Nos pâtes fraîches et nos sauces
1. Vos pâtes sont-elles fraîches ou sèches?
Nos pâtes sont fraîches, fabriquées sur place avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire artisanal. Elles se conservent au réfrigérateur et se préparent rapidement.
2. Combien de temps faut-il pour cuire vos pâtes?
Seulement quelques minutes! Nos pâtes fraîches cuisent en 2 à 4 minutes dans l’eau bouillante salée (au goût) tout dépend du type de pâtes. Des spaghetti par exemple prendra beaucoup moins de temps que les Fettucine. Mais n’oubliez pas une chose; goutez à vos pâtes! C’est le meilleur moyen de savoir si elles sont prêtes, selon vos goûts!
3. Peut-on congeler vos pâtes fraîches?
Oui! Nos pâtes se congèlent très bien. Il suffit de les cuire directement congelées, sans décongélation préalable, en ajoutant une minute de cuisson.
4. Combien de temps se conservent vos sauces?
Nos sauces se conservent au moins 40 jours après la production. Nous pasteurisons nos sauces. Suivez les dates d’expirations sur les sacs et n’hésitez pas à les congeler par la suite.
5. Vos sauces contiennent-elles des allergènes?
Certaines recettes peuvent contenir du lait, du blé, des fruits de mers ou des œufs. Tous nos produits sont clairement identifiés et nous portons une attention particulière à la gestion des allergènes. Toutes nos sauces présentent également une mention: Peut contenir.
6. Comment marier vos sauces avec vos pâtes?
Nos sauces sont pensées pour nos pâtes fraîches, mais elles accompagnent à merveille d’autres plats. Ajoutez simplement votre viande préférée, des légumes grillés ou un peu de parmesan, et le tour est joué.
Tous nos produits
1. Offrez-vous des offres spéciales ou des promotions sur vos produits ?
Oui, nous offrons régulièrement des promotions et des offres spéciales. Inscrivez-vous à notre infolettre pour recevoir les dernières offres.
2. Comment puis-je savoir si un produit est en stock ?
Notre boutique en ligne est mise à jour en temps réel pour refléter la disponibilité des stocks. Vous pouvez également contacter notre service client pour des informations spécifiques sur les produits.
3. Proposez-vous des échantillons de vos produits pour les nouveaux clients ?
Nous offrons des échantillons pour certains de nos produits lors d’événements spéciaux et promotions. Restez connecté avec nous via notre site web et les réseaux sociaux pour savoir quand ces opportunités se présentent.
4. Comment peut-on être notifié des nouveaux produits ou des éditions limitées ?
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